Laure et Laurent Fourgeaud créent la Ferme bio du Chatain en 2012 pour y élever des chèvres. Les produits qui en sont issus font le bonheur des chefs de la France entière !
Découvrez la belle aventure de Laure, l'amoureuse des chèvres, qui nous prouve ici que le travail artisanal, à échelle humaine, respectueux de la terre des des animaux engendre des produits dont l'unicité fait l'unanimité. 32 recettes de chefs à qui Laure a transmis sa passion subliment le lait, les fromages et la viande de chevreau.
