Caractéristique matérielle : Ill. en coul., couv. ill. en coul.
Index, Dimension : 29 cm., Nbr de pages : 1 vol. (140 p.),
Centre d'intérêt :
Desserts au chocolat
Collection :
Secrets & savoir-faire
Résumé :
100 recettes pour toutes les occasions : à savourer au quotidien ou lors des fêtes, à l'heure du café ou du goûter, en famille ou en duo... Cet ouvrage 100% chocolat propose tous les types de desserts existants : entremets, glaces, smoothies, petits biscuits, cakes, tartes, gâteaux... L'auteur propose des recettes très variées, des plus traditionnelles aux plus originales : tarte poire-chocolat, fondant au choco et sa crème anglaise, rochers pralinés, mais aussi smoothie chocolat-banane, délicieux au choco et son caramel balsamique, tiramisu au chocolat blanc et aux fraises... Ce livre très complet ravira petits et grands.
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